Pij sok z kapusty!

8 niesamowitych powodów dlaczego powinieneś pić sok z kapusty

Kapusta jest królową prestiżowej rodziny krzyżowych, do której zalicza się brokuły, brukselkę, czerwoną kapustę, rzodkiewki, karczochy, fenkuły, czy jarmuż i inne warzywa zielono-listne. Jest niskokaloryczna, bogata w składniki odżywcze i oferuje wiele korzyści.

Owszem warzywa krzyżowe zawierają goitrogeny, które raczej powinny być unikane w diecie osób z problemami z tarczycą. Dobrą informacją jest fakt, że substancje te tracą w większości swoje właściwości wolotwórcze podczas gotowania. Chrzan też ma goitrogeny, uczulam Możnych w związku z rosyjską kuracją odchudzającą Nie należy zapominać, że dużo goitrogenów jest również w soi, tofu, a trochę mniej w orzeszkach ziemnych, piniowych, batatach, szpinaku, gruszkach, prosie, truskawkach, i w pędach bambusa. Jednak uczulam, jeśli chcesz móc korzystać z soku z surowej kapusty zabezpiecz sobie zawczasu jod i załatw sprawy ze swoją tarczycą.

8 poważnych korzyści zdrowotnych ze świeżego soku z kapusty

1. Nowotwór

Sok z kapusty jest skuteczny w zapobieganiu i leczeniu wielu nowotworów. Sulforafan znajdujący się w kapuście, jest skuteczny w zapobieganiu kancerogenów w komórkach. Izocyjanian jest pomocny w zapobieganiu raka płuc, żołądka, piersi, jelita grubego i raka prostaty. Pomaga także chorym w szybkim powrocie do zdrowia, przyspieszając procesy gojenia ciała.

2. System odpornościowy

Sok z kapusty wzmacnia system odpornościowy, wspiera i reguluje komórki T (przypominam, że są to komórki należące do limfocytów odpowiedzialne za komórkową odpowiedź odpornościową), a także dzięki histydynie pomaga w leczeniu alergii. Glukozynolany znajdujące się w soku z kapusty również stymulują układ odpornościowy.

3. Wzmacnianie funkcji mózgu


Kapusta jest pełna witaminy K i antocyjanów, co przyczynia się do poprawy funkcji umysłowych i koncentracji. Ponieważ owe składniki odżywcze zapobiegają uszkodzeniu nerwów, poprawiają ochronę przed otępieniem i chorobą Alzheimera. Czerwona kapusta jest najlepsza, chociaż z drugiej strony zawiera podobno najwięcej goitrogenów wśród krzyżowych.

4. Choroba serca

Selen znajdujący się w soku z kapusty pomaga chronić organizm przed chorobami serca, i jak wiemy, nie tylko. Ponadto, wysoki poziom niezbędnych kwasów tłuszczowych Omega 3 również zapobiega chorobom układu krążenia, udarom mózgu i wysokiemu ciśnieniu krwi.

5. Artretyzm

Jak wiemy sok z kapusty jest naturalnie bogaty w selen, co przyczynia się do zwalczania objawów zapalenia stawów. Właściwości przeciwzapalne soku z kapusty są również korzystne przy zwalczaniu szeregu innych zwyrodnieniowych zaburzeń zapalnych.

6. Korzyści przeciwko starzeniu się

Picie soku z kapusty jest jak picie z fontanny młodości. Ten anty-aging sok pomaga zapobiec suchości skóry i drobnym zmarszczkom. Ciekawe dlaczego omija grubsze zmarchy?

7. Niedokrwistość

Wysoki poziom kwasu foliowego w soku z kapusty pomagają organizmowi budować nowe komórki krwi. Dlatego picie surowego soku z kapusty jest zdrowym i naturalnym sposobem leczeniu niedokrwistości.

8. Stan zapalny

Sok z kapusty jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Jest świetny dla stawów i innych zwyrodnieniowych chorób zapalnych. Aminokwasy występujące w soku z kapusty są również idealne przy zmniejszeniu stanu zapalnego skóry.

Jak zrobić sok z kapusty?

Kup ekologiczną kapustę. Jej cena jest prawie porównywalna z tą z targu. Kapusta powinna być nie za duża, bowiem będzie miała intensywniejszy smak i więcej wartości odżywczych. Musisz ją dokładnie umyć, z wiadomych powodów. Następnie pokroić na kilka części i włożyć do sokowirówki. Oczywiście jeśli dysponujesz wolnoobrotową wytłaczarką do soku, albo zgoła prasą będzie super. Jednak nie jest to warunek konieczny, żebyś cieszył się z niesamowitych właściwości świeżego soku z kapusty. Niech tylko nie przyjdzie Ci do głowy go zamrażać. Sok ma być świeży i wyciśnięty z surowej kapusty, a następnie jak najszybciej wypity.

Źródła: shatteringthematrix.com / buildhealthybody.com / healthyfocus.org

Artykuł pochodzi z bloga http://www.pepsieliot.com/

Podziel się na:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Blogger.com
  • Twitter
  • Gadu-Gadu Live
  • Poleć
  • Mój biznes
  • Śledzik

Może Ci się również spodoba

1 Odpowiedź

  1. Pomoc w pisaniu napisał(a):

    Kurczę nie miałam pojęcia o tych właściwościach, fajnie że trafiłam na tę stronę i na ten tekst. Dzięki wielkie za to syntetyczne przedstawienie

    Pozdrawiam gorąco
    Malwina W.
    Pomoc w pisaniu ostatnio opublikował…O czym pamiętać pisząc licencjatMy Profile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CommentLuv badge